Új színnel gazdagodott a régi bogrács csata rendezvénye Encsen, melynek fővédnöke Török Dezső, a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Közgyűlés elnöke, védnöke Dr. Hörcsik Richárd országgyűlési képviselő volt. Szeles András polgármester és Orosz János pálinka nagymester köszöntötte a megjelenteket.
A város vállalkozó kedvű intézményei és baráti társaságai mellett meghívott vendégek mutatták meg tudásukat a főzés terén. Kiemelném a határon túli magyar településeket, Encs város testvérvárosait Bad Dürrenberget, Gelencét, Kepnot és Szepsit.
Az ételek mellett az italok is szerepet kaptak. Egy hozzáértő zsűri, a Bükki Pálinka Lovagrend tagjai, Orosz János nagymester vezetésével, bírálta a pálinkákat. Az ételeket is mesterszakácsok kóstolták és véleményezték.
A zsűri elnöke Tiszka Zoltán püspöki főszakács, tagjai Fórián Lajos Venesz-díjas mesterszakács és Köpeczi István szakoktató voltak.
A jó hangulatú napot műsorok tették színesebbé.
Számos támogató járult hozzá ahhoz, hogy az Encsi Városi Művelődési Központ és Könyvtár tartalmas napot tudott szervezni. Köszönjük munkájukat, a támogatóknak a segítséget.
TOVÁBBI KÉPEK A GALÉRIÁBAN!
2018-07-02 15:10