Az Abaúj Tájegységi Értéktár Bizottság a 2017. 06. 10.-én megrendezett hagyományőrző Encsi Bogrács-csata és pálinka mustra keretében „sütemény sütési” versenyt hirdetett, valamint a Hungarikumokból és Abaúj értékeiből kiállítást hozott létre.
A „sütemény sütési” versenyre 16 fajta olyan sós és édes sütemény került benyújtásra, amelyeket az abaúji háziasszonyok előszeretettel sütnek a családnak, vagy amelyekkel a nagyik kedveskednek az unokáknak.
A verseny díjazottjai: I. helyezett: Szénási Attiláné - abaúji fánk
II. helyezett: Sándor Józsefné – abaúji fecskefarok
III. helyezett: Illésné Boros Anikó – abaúji sörkifli
Különdíjazott: dr Szántó Marianna – abaúji páránfőtt
Az Abaúj Tájegységi Értéktár Bizottság tagja a helyszínen úgy határoztak, hogy a soron következő ülésen az „abaúji páránfőtt” illetve az „abaúji fecskefarok” nevű sütemények felvételét az értéktárba tárgyalni fogja.
A kiállítás keretében bemutatásra került Hungarikumokhoz illetve az Abaúj Tájegységi Értéktárba szereplő értékekhez kapcsolódóan totót lehetett kitölteni. A hibátlan totóért ajándékba retro nyalókát vagy csokit lehetett választani, illetve a kitöltők között a nap végén ajándékok kerültek kisorsolásra.
2017-06-14 16:00
